盐是我们生活中的必需品，它对人体的健康，尤其在维护我们人体脏器的生理功能方面极为重要；其次，盐还是一个提升食品鲜美度的重要添加剂；没它，菜的美味就出不来。但是，盐是个双刃剑，食入过多会引起高血压、胃癌、心脏病以及肾脏病。现在很多食品为追求美味不惜成本地加入很多盐，有些盐外观并不显眼，被称之“隐性盐”。
现在很多隐性盐并未被人们所认识，它们广泛分布在各类零食中，长期食用会给我们的健康带来巨大伤害。有人将这种隐藏在零食中的钠盐称之为“高钠炸弹”一点不为过，长期食用这类含高钠的食品轻至引起烦渴、多饮，重至导致高血压、肾炎、尿路结石、冠心脏、脑卒中等.....。
在此建议大家一定要关注零食中的钠盐，尤其是儿童以及喜好零食的吃客，嘴巴快活的背后是伤肾、伤心......
再次友情提醒含盐量的前十名的零食依次为：话梅、辣条、鳕鱼片、无花果丝、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、口味瓜子、魔芋爽、泡椒风爪.....
