随着人们生活节奏的越来越快，“外卖”这一行业在近几年快速兴起。方便快捷、种类丰富、折扣较多是外卖行业的优点，但是新兴行业的兴起势必也存在一些需要逐渐完善的地方。食品从商家生产、包装，到外卖小哥运送，最后送达顾客手中，中间经历了加工方、运送方这双方之手，而食品的卫生安全问题往往就出在这“双方”上。
近日，复能郭宝叶院长再一次院内查房时，专门就外卖如何伤害本能的问题和诸多患者及家属进行了探讨，并直言：要想过上复能新生活，就要学会拒绝外卖。
郭宝叶分析了外卖或餐馆存在的伤害本能的因素：
食材的选择问题不利于复能。外面的餐饮考虑到成本等问题，往往都采购便宜的蔬果、肉类、主食等，根本不考虑是不是应季的，有没有使用化肥农药，是不是转基因等因素；有些不良商家甚至选用地沟油，添加非法添加剂，使用变质甚至是问题原料加工食品等等，这会严重损伤就餐客人身体健康，使人们的本能受到很大伤害。
用具不复能。有的餐馆、外卖为了方便，使用一次性的餐具、一次性筷子及彩色吸管等用具，这些一次性的用具不仅会对环境造成一定的污染，还会给身体带来伤害，因为这些一次性的用具，多数含有重金属污染及多种苯、二氧化硫等化学物质及塑化剂成分，如果长期接触，容易诱发过敏等，严重伤害身体的本能，造成本能指数和复能指数的下降。
卫生问题。之前很多报道曝光了外卖或是餐馆的卫生问题，如制作餐饮的环境脏乱差，老鼠遍地“游行”；厨师操作过程中不洗手、擦鼻涕等；脏水洗盘子；送外卖人员卫生意识差，造成食物污染等等，这些因素都会伤害本能。
外面的餐饮为了追求好的口感，普遍高糖、高油、高盐、高热量，人们经常吃这些看似“色香味”俱全的食物，会有损身体健康，实际上这是伤害本能的一种表现，是不懂复能新生活所造成的。
