肾病综合症

肾病综合征患者如何合理饮食预防疾病复发?

2017-10-25 11:42:00 | 发表评论(9)| 我要咨询

肾病综合症是一组比较顽固的病症,将其彻底治愈难度较大,为了尽量避免其反复发作,除了积极治疗外,饮食也是不可或缺的重要环节。那么,肾病综合征患者如何合理饮食预防疾病复发?
1.碳水化合物:为保证蛋白质的利用率,促进氨基酸的利用,需摄入足够的碳水化合物以保证充足的热量,使氮热比为1:200,来自碳水化合物的能量可占到总能量的60%。


2.饮食以清淡为宜


在治疗肾病综合征期间或有水肿,应给予低盐饮食。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3~5g之间,患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期,不要吃咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸菜等。患者有明显水肿时应禁盐,就连含钠的食物(如碱发馒头、咸糕点)、小苏打、酱油等都在禁忌之列。


肾病综合症患者限制食盐摄入有重要的意义,但由于限钠后患者常因饮食无味而食欲不振,影响了蛋白质和热量的摄入,可以用无盐酱油、醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据病情而定,若患者水肿经治疗后症状已不明显或基本消失,可改为低盐饮食。患者病情稳定时,则不必严格限盐,但食盐量也不宜过多。对于运用利尿剂的患者,要注意测定血清钠。


3.蛋白质摄入:肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿中排出,人体白蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,而出现水肿,机体抵抗力也随之下降。但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,肾小球毛细血管高灌注、高压力及高滤过状态,加速肾小球的硬化。因此肾病综合症患者应适当摄入优质蛋白质,摄入量0.7~1g/kg*d,如果已经出现肾功能损害,需要严格控制蛋白质摄入量,要与营养师沟通,获得科学的营养方案。社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、奶类等是不科学的说法。


4.脂肪摄入:肾病综合征患者常常伴有高脂血症,引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,建议采取低脂肪低胆固醇膳食。脂肪量不超过总能量的30%,胆固醇的摄入最好不超过300mg/d。避免食用油炸食品,控制动物内脏、蟹黄、鱼子等的摄入。


5.肾病综合征患者的饮食也有一些禁忌:


1)避免食用可能导致过敏反应或者诱发蛋白尿的食物,比如:海鲜,螃蟹,虾,蜂王浆,花粉,蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。


2)避免食用有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、香菜;


3)避免食用某些含有真菌的食物,如酒糟、米醋;


此外,肾病综合征患者治疗期间,要预防感染,如有感冒、发烧、感染、等情况出现,应急时与专科医生联系,以便及时治疗,避免并发症加重。






    

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李全玉:副主任医师 擅长:肾病综合征的诊断与治疗